お茶出しはどのようにすれば良いですか？

基本的にはお茶出しは結構です。

職人さんたちは自分たちで用意をして来ます。
特にお気遣いいただかなくても結構です。
現在では、職人さんたちみんながお施主様からお茶を頂かないのが当たり前、という認識でおります。

もちろん、頂ける分については断りません(笑)
「職人さんと話がしたいから。」とか「ウチの年寄の目が。。。」ということで頂戴することもあります。